Skal Café Kosmos lave maden til din næste fest?

Fødselsdag, bryllup eller konfirmation - vi laver gerne mad til alle slags begivenheder!

Du kan altid bestille mad fra vores menukort, men vi har her sammensat en menu som kun vi tilbyder som catering. Vores cateringmenu varierer efter sæson. Menuen serveres som buffet og vi har en minimumsbestilling på 15 kuverter. Alt er 100 % plantebaseret, 100 % økologisk og med råvarer i bedste kvalitet.

For bestilling send os en mail på cafekosmoscatering@gmail.com, så vi kan aftale nærmere.
Ønsker du en særlig menu, er vi fleksible. Ved større bestillinger kan vi tilbyde levering.

Ønsker du at holde et event i vores café? Du kan leje Café Kosmos for 900,-. Vi dækker op, laver mad og tager opvasken. Vi holder caféen lukket særligt for jer. Minimun 18 personer. Bestil i god tid, da vi kun kan gøre dette på dage hvor vi i forvejen ikke har andre bordreservationer.

Alle cateringmenuer er minimum 15 kuverter

“FORÅRSMENU”

Svampedeller

Ovnbagte kartolfer og yoghurt/urte dressing

Grøn salat med syltede rabarber

Bagte gulerødder med tahincreme og ristede mandler

Hjemmebagt brød og kryddersmør

219,- pr kuvert

”Sommermenu”

Svampedeller

Kartoffelsalat med urter

Grøn salat med ristede kerner og senneps vingerette

Tomatsalat med oliven og balsamicoglace

Hjemmebagt brød og kryddersmør

225,-

Forretter

Blinis
Toppet med:
Rødbedehummus og kapers
Ærtepuré og mynte
Råmarinerede svampe

119 ,- pr kuvert

Vol au vent
med urtecreme og rødvinsstegte svampe

89,-

Kanapéer

Vi laver forskellige slags pindemader/hapsere med sæsonens råvarer.

119,- pr kuvert (fire stk)

Desserter

Trifli
Kompot efter sæson, kokoscreme og nøddecrumble pyntet med hvid chokolade

45,- stk

Vi laver et udvalg af muffins og hele kager på bestilling.
Se mere under fanen catering - “Kager”

Smørrebrød

4 stk pr kuvert

kan variere efter sæson med består ofte af:

Paneret rodfrugt med remoulade
Svampe/nøddedeller med rødkål
Hønseri salat af svampe og asparges,
Kartoffel med hjemmelavet mayo og rødløg

225,- pr kuvert

Minimum 4 kuverter pr. bestilling